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    不銹鋼廚具的養護小技巧你都知道哪些?

    返回列表 來源:東莞市鼎廚廚具設備有限公司人閱讀 發布日期:2023-07-12
      清潔頑固污垢:
      如果不銹鋼廚具內有比較難去除的頑固污漬,可以試著用水泡一泡再清洗,其實原理是跟電飯煲的內膽是一個道理,清潔的工具也可以盡量選擇清潔布或者清潔棉,這樣比較溫和的清洗工具擦洗。
      盡量不要用鋼絲球這種金屬刮擦球去直接強硬去除,它們會給鍋具表面造成刮痕,時間久了大大影響不銹鋼鍋的壽命!
      清潔鍋外留下的燒痕:
      向外部的這種燒痕可以說是長久積攢下來的頑固污漬,畢竟大家平時使用后清洗也只是清洗國內,不會在乎鍋底或外部鍋身。
      這種污漬用洗潔精或者清水很難洗凈,這個時候可以用蘇打粉或者醋來清洗。把需要清洗的地方放入一勺蘇打粉加少量白醋的水中浸泡,然后再用百潔布順著紋理慢慢摩擦,什么污漬都會一掃而盡啦,而且還不會傷害鍋具。
      清潔鍋內留下的燒痕:
      不銹鋼廚具的燒痕是不能用蘇打水或肥皂擦去的。這個時候你需要在鍋中燒足夠的水,其實能夠沒過燒痕就行,在燒開后的水中加幾勺鹽,然后關火等幾個小時,然后再把水倒掉,擦洗干凈后來擦燒痕。如果燒痕仍然還在,只需要不斷重復這個過程就行。
      這里特別要注意的是,一定要在水燒開后再加鹽。因為在冷水中加鹽,會影響不銹鋼鍋具的使用壽命。除了鹽以外,還可以選擇加檸檬汁或是白醋。
      日常清潔保養小貼士:
      不要懶。這里說的不要懶是包含兩個層面:首先使用過鍋之后,一定要快點收拾清理干凈,不要放在一邊等食物冷卻了粘連了再去清理。其次就是要經常的去保養不銹鋼鍋。
      清理完成后,要記得擦干水漬或者等鍋完全干掉再收起來,雖然不銹鋼鍋不怕水,但是水既會留下不好看的水漬,時間久了也會對表面的金屬涂層造成影響。
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